Ingredienten: (4 pers.):
twee teentjes knoflook
twee blikjes tomatenblokjes
busseltje peterselie
bieslook
zout, cayennepeper, suiker
tagliatelli
| Bereiding:
knoflook uitknijpen en stoven in olijfolie.twee blikjes tomaten erbij (als je het super-gezond wil, kan je er ook wat verse tomaten in snijden). steeltjes van de peterselie erbij. kruiden met snuifje zout, cayennepeper en klein snuifje suiker (dit neemt de scherpe zurige smaak van de tomaten weg)
kwartiertje laten indikken. steeltjes van de peterselie eruit halen. wat gesnipperde bieslook en peterselie bij voegen opdienen met tagliatelli en eventueel gebakken kippenblokjes of een stukje kalfsgebraad |