Pa's aardappelsalade
Ingredienten: (2 pers.):
6 vastkokende aardappels
2-3 el halvanaise
peper naar smaak
peterselie (mag ook gedroogd zijn)
evt. fijngesnipperde ui
4 augurkjes in schijfjes gesneden
Bereiding:
kook de aardappels in water met zout. laat ze afkoelen. snijd ze in schijfjes.
doe er de halvanaise, de schijfjes augurk, peper en peterselie. en evt. een fijngesneden uitje doorheen.
meng dit alles goed door elkaar.
Receptnummer: 292 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: leo de raat
Opmerking:
Is het lekkerst als het nog een klein beetje warm is.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept