Nieuws   Zoeken 

Chinese tomatensoep van Betty
Ingredienten: (4 pers.):
1 kipfilet
ruim 1 liter water
1 kippebouillontablet
1 groot blik tomatenpuree
1 prei
2 el worshestersaus
125 gr. tauge
1 tl sambal
1 tl djahe
3 el bruine suiker
3 el ketjap
1 maggiblokje.
Bereiding:
Kipfilet met koud water en bouillontablet opzetten, koken en op laag pitje laten trekken. prei in dunne ringen snijden, kipfilet in bolkjes snijden. Tomatenpuree aan bouillon toevoegen, evenals djahe, sambal bruine suiker, ketjap, worshestersaus en maggiblokje. Goed roeren en met een beetje maizena binden (niet te veel,voorzichtig!!). Prei, tauge en kip toevoegen en op een laag pitje laten staan totdat prei en tauge gaar is en toch knapperig.
Receptnummer: 2984 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Betty
Opmerking:
heerlijk met stokbrood en kruidenboter
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept