Nieuws   Zoeken 

Els' chili con macaroni
Ingredienten: (4 pers.):
250 gr. macaroni
pnd. rundergehakt
olijfolie
1 ui
2 teentjes knoflook
2 groene paprika's
1 blik gepelde tomaten
1 el chilipoeder
1 blik bruine bonen
zout en peper
Bereiding:
Macaroni gaarkoken en uitlekken. Ui snipperen en de paprika in stukjes snijden. Olie verhitten, ui en paprika zachtjes even bakken. Knoflook erboven uitpersen. Gehakt toevoegen en rullen. Voeg de tomaten met het sap toe plus de chilipoeder. Breng het aan de kook, draai het vuur dan lager en laat de saus 15 minuten zachtjes sudderen. Roer de macaroni en de bruine bonen erdoor en laat het door en door heet worden. Breng op smaak met zout en peper en evt. een scheutje chilisaus.
Receptnummer: 2986 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Els herrenberg
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept