Marga's Weg-griep! soep
Ingredienten: (0 pers.):
1 liter bouillon
15 knoflook tenen
1 ui (in vieren gesneden)
1 el peterselie
1/2 el munt blaadjes
1/2 el kerrie
1/2 el basilicum
1 hete rode peper
zout naar smaak
Bereiding:
Breng de bouillon aan de kook en voeg alle ingredienten toe. Laat het heel zachtjes 30 minuten pruttelen. Dan met een staafmixer alles pureren. Heet opdienen, in bijv. een koffie mok. Klaar!
Receptnummer: 2991 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: marga
Opmerking:
De bouillon langzaam met kleine slokjes opdrinken. Goed voor een zere keel en/of een verstopt hoofd.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept