|
Irma's roergebakken varkensvlees met courgette en pesto | |
Ingredienten: (2 pers.): 250 gram magere hamlappen of ongepaneerde schnitzels 1 grote courgette 25 gram boter zout en peper 1 eetlepel pesto 1/8 liter slagroom | Bereiding: Snijd het vlees in blokjes. Maak de courgette schoon en snijd hem in blokjes van circa 1 cm. Verhit de boter in de wok en roerbak de stukjes vlees rondom bruin; strooi er wat zout en peper over. Voeg de blokjes courgette toe en roerbak even mee. Roer de pesto en de slagroom door het vleesmengsel en laat het vlees circa 8 minuten zachtjes pruttelen.Wel af en toe roeren. Lekker met pasta!!!!!!!!!!!! |
Receptnummer: 3047 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: irma | |
Opmerking: Het is erg snel klaar en echt heerlijk. | |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies: ![]() |