Betty's broodje kip
Ingredienten: (2 pers.):
3 a 4 Broodjes
1 a 2 Kipfilet
1 Prei
2 a 3 eetlepels tomaten ketchup
Kerrie kruiden
Kip kruiden
Boter
Bereiding:
Snij de prei in ringen en was deze goed schoon, even uit laten lekken. Kruid de kipfilet met de kip kruiden en bak hem in een stukje boter goed gaar. haal de kip filet uit de koekepan,doe er opnieuw een klein stukje boter bij in de pan en roerbak hier de prei ringen in .(plusminus 5 minuten) strooi daarbij flink wat kerriekruiden en blijven roeren. tot slot de tomaten ketchup toevoegen en even goed door laten warmen Snij de kipfilet aan plakjes of blokjes. Broodje opensnijden en flink beleggen met de filet en daar over heen het prei mengsel.
Receptnummer: 3102 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Betty
Opmerking:
als je wilt kun je eventueel nog gebakken champignons toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept