Ingredienten: (2 pers.):
1 Courget
4 Tomaten
1 grote ui
250 gram gehakt half om half
Peper en zout
Zakje geraspte kaas | Bereiding:
Vet een ovenschall in en verwarm de oven voor op 200c. Rul het gehakt in een pan. Snijdt ondertussen de tometen, de courget en de ui in dunne plakjes. Eeerst een laag tomaten, dan een laag courget in de schaal, vervogens het gare gehahkt erover, dan weer gourget, uiringen en als laatste weer tomaten,geraspte kaas erover, ongeveer 20 minuten in de oven. Lekker met grofgemalen zwarte peper en zeezout. |