Ingredienten: (5 pers.):
600 gr. gekookte aardappelen
4 gekookte eieren
2 augurken (plakjes)
2 el creme fraiche
1 el citroensap
2 el verse gesneden dille
zout/peper
400 gr. zalm (blik)
4 el mayo
1 tl geraspte ui
2 tl mosterd | Bereiding:
doe de aardappelen in blokjes, zo ook de eieren. meng de zalm, ei, aardappelen, augurk, dille. meng de mayo, creme fraiche ui, zout, peper, citroensap en de mosterd. doe dit alles door elkaar en laat het even staan zodat de smaken kunnen vermengen. |