| Hannah's heerlijkste pasta | |
300 à 400 gram verse pasta 250 gram rauwe ham of parmaham in dikke plakken en in reepjes gesneden 1 gesnipperde ui 6 gedroogde tomaten in olie in reepjes gesneden 150 gram verse roomkaas ruim 1 dl. slagroom of schenkroom 3 gesnipperde teentjes knoflook peper, zout 2 eetlepels olijfolie 1 1/2 eetlepel oreganoblaadjes eventueel 3 eetlepels pijboompitten | Bereiding: Verhit olie en bak de hamreepjes ong. 1 minuut, schep ze uit de olie. Voeg rest olie toe en bak de uisnippers in 3 minuten op zacht vuur. Voeg dan knoflook en gedroogde tomaten toe, bak op halfhoog vuur ong. 2 minuten mee. Verwarm de roomkaas en de room al roerend in apart pannetje. Kook ondertussen de pasta. Vermeng roomkaas en ham/ui/mengsel. Breng op smaak met zout(voorzichtig), peper en oregano. Schep alles over de pasta. Rooster eventueel de pijnboompitten in een droge koekenpan en strooi ze over de pasta. |
| Receptnummer: 3138 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Hannah Ludwig | |
| Opmerking: Heerlijk met snijbonen of sperziebonen of een salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |