Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. varkensvlees in blokjes
2 uien
4 eetlepels ketjap
1 theelepel sambal
beetje knoflookpoeder
2 eetlepels bruine basterd suiker
1 bouillontablet
1 blikje tomatenpuree
1 eetlepel stroop
1/2 zakje babi pangangsaus van Conimex | Bereiding:
Vlees en uien braden. Hierbij de ketjap, sambal en basterdsuiker toevoegen. Ondertussen bouillon maken van een 1/2 ltr. water en het bouillontablet. Tomatenpuree en stroop erdoor roeren. Dit bij het vlees doen en nog even zachtjes laten sudderen. Dan een 1/2 zakje babi pangangsaus erdoor roeren. Zonodig binden met aardappelmeel. |