Ingredienten: (2 pers.):
Pasta naar keuze
2 pakjes boursin met kruiden
pakje zalmsnippers (ah)
klein flesje witte wijn halfzoet
broccoli
dille
| Bereiding:
Boursin op laag vuur laten smelten. Ondertussen de broccoli koken. Als de boursin gesmolten is verdunnen met de wijn. Kook ondertussen de pasta naar keuze. Roer de zalmsnippers door de saus. Vervolgens de broccoli erbij. Laat dit nog even op een laag vuur pruttelen. Als laatste de dille erdoor naar smaak. Direct serveren met de pasta. |