Broodje Ingrid
Ingredienten: (4 pers.):
2 preien
1 bakje champignons
1 paprika
1 tomaat
2 uien
500 gr. gehakt
3 a 4 eetl. sojasaus
zout/peper
mespuntje sambal
1 a 2 teentjes knoflook
sla
wok/steelpan
4 a 8 harde broodjes
Bereiding:
Gehakt fijn prakken en zonder boter bakken. Uien, champignons, prei en paprika erbij doen en goed doorbakken. Zout en peper toevoegen naar smaak. Een mespuntje sambal erbij en knoflook er boven uitpersen. Als laatste de tomaat in vieren gesneden erbij en daarna de sojasaus er overheen. Goed doorbakken. Serveren op harde broodjes met sla eronder.
Receptnummer: 3291 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Marijke
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept