Nieuws   Zoeken 

Hanneke's spinaziesalade op z'n Italiaans
Ingredienten: (4 pers.):
300 gram Spinazie
150 gram tomaat, gedroogde, op olie
50 gram pijnboompitten
50 gram Sesamzaad
2 theelepels Fructose
4 eetlepels Sesam-olie
2 eetlepels Aceto balsamico
Zout
Peper
Bereiding:
Rooster de pijnboompitten en de sesamzaadjes in een droge koekenpan totdat ze bruin worden en uit de pan beginnen te springen. Snijd de tomaatjes in hele kleine stukjes. Was de spinazie en slinger deze droog in de slacentrifuge of dep deze droog in een schone theedoek. Snijd de spinazie in niet al te kleine stukjes. Vermeng alle dressing-ingrediƫnten met elkaar op het bord.
Receptnummer: 3351 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Hanneke
Opmerking:
In plaats van sesamolie kunt u ook de olie uit het potje van de gedroogde tomaten nemen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept