Ingredienten: (4 pers.):
1 blikje pizzadeeg
50 gr spekblokjes
3 preien
300 gr rookworst
3 eieren
125 cc koffieroom
nootmuskaat
peper
50 gr geraspte belegen kaas
Springvorm 26 cm | Bereiding:
Bekleed de taartvorm met het deeg, bak de spekjes uit en voeg de in ringen gesneden prei toe en bak deze ca 7 min mee. Snij de worst in plakjes. Klop ei met room, kaas, kruiden. Doe spekjes, prei, worst in taartvorm en giet het ei mengsel eroverheen. Overhangende deeg over vulling klappen en met water bestrijken. Ca 40 min in voorverwarmde oven op ca 200 C |