| Natasja's american pioneerspie | |
1 Kg aardappelen 600 gr winterwortel 1 grote prei scheutje melk zout en peper 2 uien 2 teentjes knoflook 3 eetl olie 100 gr ontbijtspek in blokjes 400 gr gehakt 4 eetl barbecue saus blik/pot witte bonen in tomatensaus (800g) 4 eetl paneermeel of broodkruim 4 eetl geraspte oude kaas | Bereiding: snijd de geschilde aardappels en de geschrapte wortelen in blokjes, snij de prei in ringen. Breng de groente met een laagje water en zout aan de kook en laat in ca. 15 min gaar koken. Giet af en pureer grof met een stamper. Roer een scheutje melk door de puree en breng op smaak met wat zout en peper. Bak ui en spek in een pan tot de ui begint te kleuren, knoflook kort mee laten bakken. Voeg gehakt toe en bak dit tot de rauwe kleur is verdwenen. Voeg barbecue saus toe en laat met de deksel op de pan ca 5 min stoven. Voeg de bonen toe en laat nog ca 10 min stoven. Schep gehakt met bonen in een ovenschaal, schep de puree er bovenop en bestrooi met het paneermeel en de geraspte kaas. Ca 20 min in voorverwarmde oven van 180 gr. |
| Receptnummer: 3386 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min. | Meer recepten van: Natasja Plasmeijer | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |