| Sandra's aardbei-mascarponetrifle | |
250 ml slagroom 4 eetlepels aardbeienjam 2 eetlepels likeur (sinaasappel) 250 ml Mascarpone (kan je evt ook vervangen door 175 gram roomkwark en 75gr cremefraiche 500 gr aardbeien 1 pak cantucinne koekjes (Ah) 50 gr poedersuiker 100 gr lange vingers strooibus poedersuiker | Bereiding: In een kom slagroom stijf kloppen. Mascarpone erdoor mengen. Aardbeienjam losroeren en door roommengsel scheppen (niet gladroeren) Aardbeien wassen en schoonmaken en de HELFT in plakjes snijden. De andere helft halveren. Lange vingers op de bodem van een schaal (24x24cm) leggen en besprenkelen met de likeur. 1/3 van het roommengsel erover verdelen. Aardbeienplakjes erover verdelen en de helft van de achtergebleven roommengsel erover verdelen. Cantuccini grof erboven verkruimelen. Rest roommengsel op de koekjes scheppen. Garneren met halve aardbeien. Even in de koelkast. Voor het opdienen bestrooien met poedersuiker. |
| Receptnummer: 3398 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sandra | |
| Opmerking: Wanneer nagerecht in de koelkast zit kan je lekker de rest van het eten maken. Bijvoorbeeld een lekkere pasta. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |