| Jose's Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus | |
500 gram rundergehakt 2 beschuiten een ei 50 gram parmezaanse kaas 2 theelepels groene pesto italiaanse kruiden pakje gezeefde tomaten 2 uien groene tagliatella zout en peper | Bereiding: doe de gehkat met het ei, de verkruimelde beschuiten, pesto, italiaanse kruiden, zout en peper en de parmezaanse kaas in een kom, meng dit alles goed door elkaar en maak er ballen van zo groot als ping-pong balletjes. bak de balletjes lekker bruin en haal ze met de schuimspaan uit de pan en houd ze warm op een bord bedekt met aluminuimfolie. snipper de ui en bak deze even aan, doe de gezeefde tomaten de italiaanse kruiden en verkruimel het groentebouillontablet in de saus. doe voorzichtig de balletjes erbij en laat dit alles 10 minuten zachtjes sudderen. maak de saus af met zout, peper en eventueel wat pesto. kook ondertussen de tagliatella volgens de gebruiksaanwijzing. serveer de saus met de balletjes over de tagliatella! |
| Receptnummer: 3476 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Jose | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |