| Beppie's 'Gegrilde Asperges met Spek' (Van dochter Gabriëlle) | |
1 1/2 kg. dikke groene asperges Zout/peper 200-250 gr. mager ontbijtspek of bacon, in iets dikkere plakken gesneden. 2 eetl. olijfolie 2-3 eetl. fijngesneden bieslook | Bereiding: Asperges schillen en in ruim kokend water met zout 1-2 min. koken. Asperges afgieten en in ijskoud water leggen. Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Plakjes spek rond de asperges wikkelen. Asperges met een kwastje met olijfolie bestijken en met peper bestrooien. Asperges onder de grill leggen en onder regelmatig keren ± 6 min. grillen tot het spek krokant is. Met bieslook bestrooien. Smakelijk eten!! |
| Receptnummer: 3477 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Gabriëlle heeft het recept uit een oud blaadje, maar ze weet niet meer welk! Lekker met gebakken aardappeltjes! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |