| Merejo's Amerikaanse Aardbei Muffins | |
2 1/2 cups bloem 1/2 cups suiker (wat extra voor garneren) 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel gedroogde gist(baking soda sieved) 1/2 theelepel zout 1 1/4 cup karnemelk 1/3 cup zoutloze boter(gesmolten) 2 grote eieren 1 theelepel vanille extract 1 1/4 cups in stukjes gesneden aardbei. muffinpan/ caisses | Bereiding: Verwarm de oven voor op 160-200 graden Vet een Muffinpan in of zet de caisses klaar. Voeg de bloem, suiker, bakpoeder, gisten zout samen in een grote kom en roer alles goed door elkaar. In een aparte kom de karnemelk, de gemolten boter, eieren en de vanille goed door elkaar roeren. Voeg het in een keer bij het bloem mengsel. Roer het goed door elkaar voeg de aardbeienstukjes toe en roor het nog even goed door elkaar. Doe de massa in de vormpjes of de Muffinpan, bestrooi ze met wat suiker. Bak ze in 20-25 minuten gaar en goudbruin. |
| Receptnummer: 3570 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Merejo | |
| Opmerking: 1 cup =1/2 pint = ongeveer 0,568 liter =ongeveer 225 gram. Dit recept komt uit een echt Amerikaans kookboek, vandaar ook die maatvoering. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |