| Rekha's zalige zalmpasta | |
pasta naar keuze slankroom of magere creme fraiche ui knoflook basilicum oregano zalmsnippers (250 gr) peper en zout olijfolie champignonmix | Bereiding: Marinade maken van geperste knoflook, gesnipperde ui, basilicum, oregano, 2 el olijfolie en peper en zout. Hier de zalmsnippers doorheen scheppen en ongeveer een kwartier laten intrekken. Ondertussen de pasta koken. De champignons wassen en in plakjes snijden en even aanbakken in een scheutje olijfolie. Overtollig vocht of vet wegscheppen en de zalmmarinade door de champignons scheppen. De slankroom of creme fraiche toevoegen en het geheel ongeveer 3 minuten op hoog vuur laten inkoken. Serveren op een bedje van pasta. |
| Receptnummer: 3588 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Rekha Ramsaransing | |
| Opmerking: Heerlijk hierbij zijn een mozzarella-salade en foccacia brood. Eet smakelijk! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |