Roergebakken spruiten
Ingredienten: (2 pers.):
200 gr. kipfilet
350 gr. spruiten
1 dunne prei
2 el. olie
zout, peper
2-3 gr. kerriepoeder
25 gram cashewnoten
Bereiding:
snijd de kipfilet in reepjes. maak de spruiten schoon en halveer ze. maak de prei schoon en snijd deze in ringen.
verhit een wok of hapjespan met dikke bodem. schenk de olie erbij en bak de kip om en om goed aan in de het olie.
voeg de spruiten, prei en de kerriepoeder toe. roerbak de kip en de groenten 6-8 min. breng op smaak met zout en peper.
strooi vlak voor het serveren de cashewnoten erover
Receptnummer: 36 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
als iemand dit gegeten heeft laat me dit dan even weten want ik zelf hou niet zo van kerrie....
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept