Ingredienten: (4 pers.):
Kip of kipfilet naar behoefte
2 doosjes champignons (bij 4 pers.)
2 grote uien
2 flessen tomatenketjup
Suiker
Sambal
Ketjap
Kruiden voor het vlees
Water
Boter
Maggi | Bereiding:
Braad de kip of filets aan (eerst even kruiden). Fruit de uien. Bak daarna de champignons mee. Daarna de tomatenketjup in de pan en verdunnen met water, tot een saus ontstaat. Suiker toevoegen om het wat zoeter te maken, dus naar smaak. Sambal, Maggi en Ketjap naar smaak toevoegen. Laat dit sudderen tot de kip of filets gaar zijn en serveer dit met rijst en sla. |