Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo magere varkenslappen
4 eetl. zoete ketjap
3 eetl. marinade-mix[verstegen]
1 orange paprika
1 ui
150 gr. gerookt spek[aanstuk] | Bereiding:
Marineer het in brokken gesn. vlees in de ketjap en de marinade-mix, 1 nacht. Rijg ze met de paprika, ui en spek aan de spiezen. BBQ ze ongeveer 10 min. Lekker met knoflook-saus, met een frisse salade en turksbrood op de BBQ geroosterd. |