Nieuws   Zoeken 

Sophie's bananencurry
Ingredienten: (4 pers.):
3 bananen
600 gr kipfilet
1 prei
flink wat kerriepoeder
2 dl kippenbouillon
1 dl kokosmelk
citroensap
olie
en verse basilicum
Bereiding:
prei schoonmaken en in kleinestukjes snijden, kipfilet in blokjes snijden en in olie aanbraden. kerrie en prei toevoegen aan de kipfilet. Bouillon en kokosmelk toevoegen en goed gaar laten worden. Bananen in plakjes snijden en toevoegen (ongeveer 10 minuten mee laten sudderen). Op smaak brengen met citroensap, zouten peper. Op het laatste moment de verse basilicum toevoegen.
Receptnummer: 3707 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 32 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers
Opmerking:
lekker met witte rijst en een frisse salade
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept