Ingredienten: (6 pers.):
klein blikje mais
2 stengels dun gesneden prei
8 hardgekookte eieren
blikje ananasstukjes
6 kleingesneden tomaten zonder pit
gekookte ham klein gesneden
peper,zout.
ananassap en mayonaise/halvanaise | Bereiding:
In grote glazen kom achtereenvolgens een laagje mais, kleingesneden rauwe prei,kleingesnipperde eieren,gekookte ham,kleingesnedentomaten, ananasstukjes doen. mengsel maken van ananassap en halva/mayonaise met iets zout en peper. dit over de salade doen en 1 dag in de ijskast wegzetten. Vlak voor het serveren pas door elkaar husselen |