| Mieke's sla met warme kipfilet | |
sla een kipfilet, in reepjes gesneden een ui een teen knoflook wat verse gember andere stevige groente die je toevallig in huis hebt (paprika, witte kool, tauge, etc.) ketjap olie | Bereiding: Leg de (ijsberg)sla op een groot bord. Bak de reepjes kipfilet 5 min. in de wok. Eruit halen en een gesneden ui, een teen gesneden knoflook, wat geraspte gemberwortel, evt. wat reepjes wittekool of tauge of wat je anders in huis hebt erbij, en vijf min. bakken. Er ondertussen wat ketjap (zoet of zout, kan allebei) bij doen en de boel er in rondroeren. Warme ui etc. op de sla, kipfilet weer in de wok, sesamzaad erop en nog zo'n kleine vijf min. bakken. Ook op de sla leggen en alles opeten (ik had ook nog wat verse koreander in huis, heb dat er op het laatst overheen geknipt, heerlijk.) |
| Receptnummer: 373 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: mieke wijnen | |
| Opmerking: Je kunt het in principe met allerlei groenten-ingredienten maken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |