Ingredienten: (4 pers.):
4 verse zalmmoten of 2 pakjes diepvries zalmmoot
verse peterselie
zeezout (potje)
olijfolie
rode ui | Bereiding:
wrijf de zalmmoten in met olijfolie en zeezout en peterselie. Zet ze onder de grill, in een ovenschaal elke kant 10 minuten. Serveer erbij tomaten, feta, basilicum en gebakken krieltjes met slasaus. snipper de rode ui en strooi deze als laatst over de zalmmoot...eet smakelijk
|