Cindy's maredsousoep |
Ingredienten: (4 pers.):
1kg ajuin
1.5kg verse tomaten
1 lepel tomatenpuree
1 doos smeltkaas van maredsou (of merk naar keuze)
peper zout
2l kippebouillion
boter | Bereiding:
de ajuinen in ringen snijden en de tomaten in grove stukken snijden. de boterrsmelten en de tomaten en de ajuinen toevoegen dit samen een 20 minuutjes laten stoven. Daarna de kippeboullion toevoegen en een 10 tal minuutjes laten koken op een zacht vuur. Vervolgens de tomatenpuree toevoegen en nog 5 minuutjes laten koken. Daarna voegt men de kaas toe en mixt men de soep onmiddellijk. Kruiden naar smaak. |
Receptnummer: 3760 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: cindy |
Opmerking: Men mag bieslook toevoegen als de soep gemixt is. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |