Ingredienten: (2 pers.):
1 uitje fijngemaakt
1 zak chineze kool gesneden 400 gram
1 gourgette
1 grote vleestomaat
1 1/2 ons schouderham [plak]
2 eieren
1 bekertje creme fraice
1 zakje geraspte kaas
1 eetlepel kerrypoeder
1 theelepel djinten | Bereiding:
uitje fruiten,kool fruiten,na het fruiten zout en peper erover. een laagje in een vuurvaste schaal doen,daarop de gourgette in plakken daarop reepjes ham,laagje kool[alles] Plakjes tomaat geraspte kaas erover, niet alles saus erover en nog wat geraspte kaas in voorverwarmde oven op 175 graden,30 minuten. saus: in de mengbeker: kerry djinten eieren en creme fraice mixen.erg lekker! |