Ingredienten: (4 pers.):
1 lekkere grote kip
6 kippebouillionblokjes (voor 3 liter)
Heeeeel veel peterselie
vermicelli | Bereiding:
Maak de bouillion met de blokjes, en breng aan de kook. Doe de kip in zijn geheel in de pan (kijk wel of het "verassings-zakje" verwijderd is. Laat het geheel zachtjes pruttelen. Als de kip gaar is (het vlees valt van de botten) eruit halen en pluizen. Vlees terug in de pan, samen met de vermicelli en verse peterselie! Nog 10 minuten laten koken en smullen maar. Serveren met boter en bruin stokbrood. |