Nieuws   Zoeken 

Anne's snelle rijstschotel
Ingredienten: (2 pers.):
200 gram gehakt
2 preien
1 aubergine
150 gram gekookte rijst
1 knoflookteentje
3/4 zakje Japanse roerbakmie,
mix voor mild miegerecht van Honig.
Bereiding:
Snij de prei in ringen en was ze. Schil de aubergine en snij in blokjes. Bak het gehakt rul in een hapjespan, voeg preiringen en aubergineblokjes toe. Pers het knoflookteentje erboven uit. Roeren. Ongeveer 5 minuten bakken tot gaar, voeg dan de rijst toe en 3/4 van de inhoud van het zakje roerbakmie. Even warmen en klaar.
Receptnummer: 3935 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Anne
Opmerking:
Met gekookte rijst zo klaar. Ik kook altijd veel rijst tegelijk en vries het in porties in.
Voor gebruik even ontdooien in de magnetron terwijl de groente al in de pan zit en er bij voegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept