Greetje's meloen 'soep' met verse aardbeien
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote zoete meloen (goed gekoeld)
2,5 dl. zoete witte wijn
poedersuiker
12 grote aardbeien
1 dl. slagroom
Bereiding:
Meloen schoonmaken en vruchtvlees in stukjes snijden Pureer de meloen met de witte wijn in een keukenmachine en voeg naar smaak poedersuiker toe. Doe de meloen"soep" over in een kom Verdeel de soep in diepe borden en garneer deze met de aardbeien. Schenk tot slot de licht opgeklopte slagroom (moet nog wel vloeibaar zijn) in de soep.
Receptnummer: 3944 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik
Opmerking:
Een lekker fris nagerechtje
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept