Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. kipfilet
doosje champignons
blik perziken
blikje tomatenpuree
ketjap + sambal naar smaak
2 uien (of 4 sjalotjes)
2 teentjes knoflook
sour cream (zure room) | Bereiding:
kipfilet in stukjes gaar bakken toevoegen: champignons, uien, knoflook, sap van perziken, tomatenpuree, ketjap en sambal even laten sudderen, dan perziken in stukjes erbij, dan sour cream erdoor scheppen (even van het vuur halen) echt yummie met rijst of stokbrood! |