| Sophie's roergebakken bieflapjes met paprika en paddestoelen | |
1 teentje knoflook 2 eetlepels currysaus 2 theelepels milde paprikapoeder 1 theelepel tijm 2 eetlepels olie 200 gr bieflapjes 1 rode en 1 gele paprika 2 lenteuitjes 125 champignons en 100 gr oesterzwammen | Bereiding: knoflook uitpersen boven een kom. Roer de currysaus, paprikapoeder, tijm en 1 eetlepel olie erdoor. Snijd de bieflapjes in reepjes en marineer ze in het sausje (ongeveer 5 minuten). Paprika's schoonmaken en in kleine reepjes snijden. Bosuitjes in stukjes van 3 sm snijden, champignons in vieren en de oesterzwammen in reepjes. 1 eetlepel verhitten en het vlees in 2 minuten roerbakken. De rest van de ingredienten toevoegen en het geheel in 5 minuten beetgaar roerbakken. |
| Receptnummer: 4000 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: Serveren met rijst en een komkommersalade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |