| Ronny's pasta met veldsla en geitenkaas | |
200 gr pasta (volkoren) 2 teentjes knoflook, gehakt 2 lente-uitjes, stukjes 1 zakje veldsla geitenkaas olijfolie basilicum (evt. walnoten) | Bereiding: Pasta koken. Als de pasta bijna klaar is, in grote pan (wok) knoflook en lentui aanbakken in (veel) olijfolie. Evt. provencaalse tuinkruiden toevoegen. Pasta afgieten en door knoflook/lentui scheppen. Op het laatste moment een zakje veldsla en gebrokkelde geitenkaas erdoorheen scheppen en nog *heel* even door laten warmen; veldsla moet knapperig blijven. Blaadjes basilicum en scheutje olijfolie om het af te maken. Eventueel geroosterde walnoten erover strooien. |
| Receptnummer: 4005 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: ronny | |
| Opmerking: Ook lekker met waterkers of spinazie i.p.v. veldsla. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |