Jan's zuppa pavese
Ingredienten: (4 pers.):
4 sneetjes brood
boter
4 eieren
4 el geraspte kaas
1 liter bouillon (kokend heet)
Bereiding:
Bak in de koekepan de sneetjes brood in de boter aan weerszijden bruin of rooster ze in de broodrooster.
Leg in elk soepbord of soepkom een snede brood.
Breek er een ei op en bestrooi met kaas
Schep er de kokendhete bouillon op en wacht enkele
tellen tot het ei zich gezet heeft.
Receptnummer: 408 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: jan dierckx
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept