Nieuws   Zoeken 

Sophie's champignonprutje
Ingredienten: (4 pers.):
2 doosjes champignons
1 grote ui
0.4 dl slagroom
100 gr belegen geraspte kaas
3 theelepels kerrie
2 theelepels grillkruiden
1 theelepel knoflookpoeder
scheut witte wijn
25 gr roomboter
peper en zout
Bereiding:
Borstel de champignons schoon en bak ze even in de roomboter. Voeg de gesnipperde ui toe en laat alles even smoren. Naar smaak peper en zout toevoegen. Verwarm de room, en laat de geraspte kaas in de room smelten. Voeg de kruiden toe. Breng het op smaak met witte wijn. De champignons in kleine 1 persoons-schaaltjes doen en de saus erover serveren. Geef er lekker vers stokbrood bij.
Receptnummer: 4091 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers
Opmerking:
een lekker eenvoudig voorgerechtje.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept