Ingredienten: (2 pers.):
400 gr gehakt en kruiden naar smaak
1 zakje mix voor aardappelpuree
1 pot rode kool met appeltjes,
en 1 zakje mix voor jachtsaus | Bereiding:
de rode kool even uit laten lekken. Het gehakt in de pan rul bakken, kruiden naar smaak toevoegen, ik kies meestal voor veel kerrie. Vervolgens de rode kool erbij en even mee laten bakken. De aardappelpuree klaarmaken volgens aanwijzingen op het pakje. Dito met de mix voor jachtsaus. De jachtsaus ook even mee laten bakken. Aardappelpuree in een ovenschaal, de prut uit de pan erbovenop. Eventueel wat extra aardappelpuree er bovenop, als garnering. 10 minuten in de oven, niet te heet. 190 graden... En je bent klaar om te gaan eten. |