Ingredienten: (4 pers.):
2 savooie kool
2 teentjes knoflook
1 grote ui
4 eieren
zout en peper naar smaak | Bereiding:
kool wassen en fijn snijden knoflook, ui fijn snijden de olie verwarmen en hierin de knoflook kool en ui bakken eieren erdoor klutsen goed roeren dit alles gaar laten worden op smaak maken met zout en peper |