Ingredienten: (2 pers.):
verse Tortellini met kaas
2 biefstukjes
3 tomaten
tijm
uitje
verse basilicum
scheutje wijn
Potje peperroomsaus
| Bereiding:
Kook de tortellini zoals aan gegeven. Bak ondertussen ook de biefstuk naar wens. Bak het gesnipperde uitje, samen met de stukjes tomaat. Doe hier een scheutje wijn bij, en wat tijm. Doe de gare tortellini hierdoorheen. Doe, als de biefstuk klaar is, de pepersaus door de jus, en giet dit over de biefstuk. |