| Caroline's andijvie ovenschotel | |
350 gr. andijvie 500 gr. aardappels 400 gr. gehakt 1 rode paprika peper zout geraspte kaas melk nootmuskaat | Bereiding: Kook de aardappels en pureer ze met de melk en de nootmuskaat tot een smeuige puree Roerbak ondertussen het gehakt met een snufje zout en peper en voeg aan het eind de paprika in kleine vierkante blokjes er aan toe. Roerbak dit ongeveer 3 minuutjes. Voeg er tenslotte de andijvie bij tot het geslonken is. Verdeel dit mengsel over de bodem van een ovenschaal. De aardappelpuree leg je eroverheen en tenslotte bestrooi je het geheel met de geraspte kaas. Zet het nog even 15 minuutjes in de oven (200 C) en smullen maar! Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 4139 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Caroline | |
| Opmerking: Kook de aardappels met zout zoals je gewend bent. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |