Ingredienten: (6 pers.):
1 pak mix voor pizzabodem
400 gr uien
Olijfolie
3 theel rozemarijn
Ca. 1 eetl grof zeezout | Bereiding:
Bereid de pizzamix volgens de aanwijzingen op het pak. Pel de uien en snijd ze in ringen. Verwarm de oven voor op 225 C. Rol het deeg uit tot een lange, ovale lap, en leg deze op de ingevette bakplaat. Bestrijk het deeg met olijfolie en verdeel de uienringen erover. Geef de uien ook een likje olijfolie. Strooi de rozemarijn en het zeezout over de uiringen. Schuif de bakplaat op middenstand in de oven en bak het brood in ca. 20 min goudbruin en gaar. |