Egged Fried Rice van Monica |
Ingredienten: (2 pers.):
200 gram pangdang rijst
3 eieren
1 prei
olie
| Bereiding:
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit de olie in de wok. Snijd de prei in stukjes en bak deze in de olie ongeveer 5 minuten. Klop de eieren in een kom en voeg dit toe aan de prei onder voordurend omscheppen (de ei moet gerulled zijn). Voeg de gekookte rijst toe aan de prei en ei en roer dit goed door elkaar. |
Receptnummer: 4347 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Monica |
Opmerking: Er kan natuurlijk ook een andere rijstsoort gebruikt worden. Ik kies voor pangdang rijst, vanwege de zoete smaak. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |