Ingredienten: (2 pers.):
6 sneetjes witbrood
400 gr. kalkoenfilet in reepjes
champignons
ui
caynnepeper
sla
tomaat
cocktailsaus
2 sate prikker
peterselie | Bereiding:
bak de kalkoenfiletreepjes snel bruin, voeg ui en champignons en cayennepeper toe. roer alles goed onder elkaar. rooster het brood. besmeer 4 sneetjes dun met cocktail saus aan 1 kant en 2 sneetjes aan 2 kanten (de middelste) Begin met bouwen sneetje met cocktailsaus, wat sla, kalkoenmengsel, sneetje aan 2 kanten besmeerd, sla, kalkoenmengsel, tomaat, sneetje. prikker erin,garneer met wat verse peterselie en sla en tomaat rondom. verdeel nog wat kalkoenmengsel om de sandwich |