| Melissa's omelet speciaal | |
2 eieren 1 tomaat 1 ui 50 g geraspte kaas zout, peper, aromat, kerrie evt. olie | Bereiding: - kluts de eieren met het zout, peper, aromat, kerrie - ontvel evt. de tomaat en snijd deze in blokjes - snipper de ui - fruit de ui 1 tot 2 min. voeg daarna de tomaat toe en laat dat 1 min. op middelhoog vuur pruttelen - haal het tomaat-ui-mengsel uit de pan - doe het eimengsel in de pan en roer steeds om tot het ei enigzins gaar is (het moet wel smeuig blijven) - voeg dan het tomaat-ui-mengsel en de kaas toe - laat met de deksel op de pan het mengsel verder gaar worden. Het is klaar als de kaas gesmolten is. |
| Receptnummer: 4371 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Melissa | |
| Opmerking: Lekker met grof bruinbrood. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |