Nieuws   Zoeken 

Marlies' zo smult iedereen van spruitjes
Ingredienten: (3 pers.):
Zak spruitjes
Bak witte druiven
1/3 zak cashewnoten
Hamer
Bereiding:
De cashewnoten (ongeveer 1/3 zak) in een schone, dichtgeslagen theedoek vouwen en dan een paar keer met de hamer flink meppen. De cashewnoten moeten in grove stukken gehakt zijn. Deze stukken in een droge koekenpan in een paar seconden lichtbruin roosteren. Spruitjes beetgaar koken en de laatste drie minuten de gewassen druiven toevoegen en mee laten koken. Spruitjes en druiven afgieten en de geroosterde cashewnoten doorheen roeren. Heerlijk bij gebakken krieltjes en een tartaartje!
Receptnummer: 4377 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: marlies
Opmerking:
Als er geen druiven meer zijn, dan kun je deze vervangen door stukjes appel. Ook lekker, maar iets zuurder. Cashewnoten kun je vervangen door hazelnoten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept