Deb's Herfstpasta met paddestoelen en noten |
Ingredienten: (2 pers.):
pasta
uitje
knoflook
roomsaus
bakje gemengde paddestoelen
handvol gemengde noten
Voor erbij: een lekkere salade | Bereiding:
Pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing. Intussen uitje snipperen en samen met uitgeperste knoflook fruiten. Paddestoelen schoonmaken en meebakken. Roomsaus aanmaken volgens de gebruiksaanwijzing. Noten fijnhakken (niet te fijn) en samen met het paddestoelen/ui-mengsel door de roomsaus roeren. Op smaak brengen met peper en zout. Saus over de pasta doen, glaasje droge witte wijn inschenken en smakelijk eten! |
Receptnummer: 4401 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Deb |
Opmerking: Nog lekkerder, maar iets meer werk, is om zelf een roomsaus te maken door een flinke klont boter te smelten, bloem eroverheen strooien en dat al roerend aanmaken met melk, room en kruiden. |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |