Ingredienten: (2 pers.):
rode paprika
babymaisjes
worteltjes
bosuitjes
250 gr. roze garnaaltjes
sesamzaad en wilde/witte rijst
knoflook en uitjes | Bereiding:
Snij worteltjes, parika en babymais in stukjes. (sesam)olie verhitten in de pan en paprika,wortel en babymais roerbakken op laag vuur.
Kook de rijst. Fruit in een braadpan een uitje (zeer fijn gesnipperd) en een teentje knoflook. voeg de rijst toe en bak deze een beetje op.
Voeg aan de groente gesneden bosuitjes en de garnalen toe. De garnalen niet te lang meebakken, dan worden ze nl taai. Voeg ten slotte sesamzaadjes toe. het gerecht is klaar, eet smakelijk!!!!
|