| Carla's Foe Young Hai (van vroeger uit de sam-sam) | |
6 eiren 1 ons gesneden ham 1 ons tauge 1 ui (niet al te groot) 1 ons champignons 1 kleine prei beetje ketjap, zout en peper potje kant en klare foe young hai-saus van toko. | Bereiding: Je klopt de eieren zodat het geel en wit goed vermengd zijn. Je snijdt de ham klein en wast de groenten. Je laat ze heel goed uitlekken en snijdt ze allemaal fijn. Dan laat je een klont boter smelten in de hapjespan, niet te weinig want deze omelet wordt langzaam gaar. Daarna doe je de eiren in de pan met alle groenten en de ham erop. Een beetje zoete ketjap erover en zout en peper. Zet het vuur nu laag en laat de omelet met een deksel erop in een kwartier gaar worden. Serveer met witte rijst en Foe Young Hai-saus erover. |
| Receptnummer: 4421 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Carla | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |